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Zara成功秘诀:买手服装经营模式 
发布时间:2010-03-29   编辑:NE365.COM   来源:NE365.COM
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    成立于1975年的西班牙的ZARA品牌,属于Inditex集团众多品牌之一,为全球排名第三、西班牙排名第一的服装零售商,在全球各地56个国家内,设立超过两千多家的服装连锁店,ZARA的浩大规模,完全不逊色于美国第一大连锁品牌GAP,而且其2004年的获利率比GAP多出3.5%,其成功之因,有赖于无懈可击的经营模式:买手服装经营模式!

  成立于1975年的西班牙的ZARA品牌,属于Inditex集团众多品牌之一,为全球排名第三、西班牙排名第一的服装零售商,在全球各地56个国家内,设立超过两千多家的服装连锁店,ZARA的浩大规模,完全不逊色于美国第一大连锁品牌GAP,而且其2004年的获利率比GAP多出3.5%,其成功之因,有赖于无懈可击的经营模式:买手服装经营模式!

  Inditex集团下属Zara、Pull and Bear、Massimo Dutti、Bershka、Stradivarius、Oysho、Zara Home 和 Kiddys Class九个服装零售品牌,其中 Zara是这个九个品牌中最出名的,是Inditex公司的旗舰品牌。其品牌群分别处于不同的市场定位与不同市场进行的运作,其中,zara是最为近乎于买手运营的品牌之一。

  那么,服饰企业买手运营模式的改制从企业的哪些方面进行呢。我们通过对Inditex集团的改制运营案例可以最为直接的看出买手运营模式的改制过程与服饰企业买手运营的过程。

  一、培训买手群体

  在进行买手运营模式的改制中,首先需要做的是对公司买手进行专业化的买手操作进行培训。这对于zara来说,品牌独有的200多位专业设计师都要进行买手的培训。

  根据这些设计师的专业知识与运作经验,首先规范了其运作的信息沟意识。服饰产品的设计在一般的设计师当中是基于对信息的收集,而信息的收集又来自于设计师在市场当中搜集到的信息。这些信息,会直接让设计师们的设计方案产生不同的效果。将设计师进行为期三个月的买手运作知识的培训,使这些设计师在很短的时间内拥有买手的知识技能,服饰设计师成为买手是有着他们自身的先觉条件的,那就是他们对服饰产品款式的敏感性与对时尚的惯性把握。

  买手的知识技能培训重点放在以下几个方面:

  1、设计知识的在培训

  虽然有的设计师为品牌服务也有许多年,其中许多的设计师在时尚领域都取得过非常优秀的成绩,但是王士如还是坚持了对其品牌所有设计师进行了知识的在培训,其培训的要点为对服饰产品工艺设计、色彩认识、流行色彩的发现技巧等几个重点操作的知识方面,使公司设计师更加明确了由服饰设计师转为买手需要具备的现实设计知识技能。

  2、对服饰市场运营知识技能的培训

  买手需要服饰市场运营的知识,能够明确不同品牌的市场细分、市场定位、价格策略以及消费的行为。更要清楚的掌握竞争对手的市场运营信息。这样能够更好让自己开发的产品具有针对性。同时,不同的服饰产品款式可能需要的营销知识也会在新的服饰市场营销当中具体的体现,而这些服饰产品的创造者是这些买手,需要买手在创造自己服饰产品款式的同时,在创造一种服饰产品营销的概念来拉动市场消费。对买手的服饰市场运营知识的培训就显得十分的重要,这也是买手不同于服饰产品设计师只知设计不知市场的不同点与非常高的知识技能点。

  3、对买手在市场当中建立自己的信息采购渠道能力的培训

  市场信息是买手能够以最快最短的时间获取服饰产品开发的主要源点。对zara买手来说,信息决定着其产品开发的速度与开发的质量。从现在zara的产品上市当中可以看出,有的产品在时尚讯息还未被其他服饰品牌采用的时候,它的店铺当中就已经出现了这样的产品,而且,其少量多款式的产品开发又会让个性化消费时期的消费者满足自己的心理需求。对买手的市场信息网络建设主要是让买手在各自的市场运营当中建立起自己猎手、探手群体。这两个群体是买手获取市场信息的有力支持者,也可以说是买手的双眼。猎手群体是为买手获取市场新产品开发信息的;探手是为买手传递市场销售信息的。这两个群体构成了买手的信息网络。

  4、市场样衣采购与批量采购的技能培训

  买手的样衣采购是为了完善自己对产品开发的需求。市场上不同的服饰品牌在市场上都需要进行零售。这也是买手们需要对其进行款式分析与采购的地方。采购到的样衣要具备自己品牌产品开发的实用性,而不是随机乱买。

  批量采购是买手在对一些贴牌加工厂商的一种采购行为。这需要买手在采购前制定采购项目实施的计划。对一些与买手进行合作的贴牌加工厂商,买手需要经常的光顾他们的产品开发车间。对适合自己品牌经营的款式,应当进行批量的采购。这些知技能让买手在市场当中不光自己开发,还学会借助其他专业厂商进行产品的开发,有力的推动了自己品牌的产品开发速度与更新款式的时间周期。

  5、店铺运营沟通技能培训

  买手需要学会与终端店铺的沟通技巧。对店铺的销售情况应当明确的把握,将店铺销售的信息用于自己调整产品开发的直接建议方案,少去不必要的信息循环。能够更为直观的反映出产品款式的市场销售。也便于买手进行下一个款式开发。

  6、对店铺销售分析能力培训

  通过店铺的销售数据分析,买手将自己开发的款式进行数据分析。对于追加的款式进行有选择性的追加,对于需要进行不同地区店铺调货的款式也会在分析销售数据后进行快速的反映。这样也就做到了zara品牌几乎没有的库存。

  7、买手与买手、买手与企业协调能力培训

  买手的职业角色不是设计师那样的专业技术人员,他们是服饰企业的经营者。因此,需要对他们进行运营知识技能的培训。买手企业运营模式最大的运营点就是信息与决策的沟通协调。要教会买手用运营者的技能去与不同的对象进行协调运营,以达到最快的运营效果。在市场当中,买手需要与买手之间就产品开发的信息进行有效的协调沟通。这点是十分重要的,因为同样的信息可能会被二个以上的买手发现并采用。如果没有沟通,就会造成款式上的雷同,而失去款式销售的稀缺作用。企业建立起自己内部的信息数据库,让不同的买手在第一时间内能够准确的查出自己采购到的新产品开发信息有无被其他同伴所采用。并且加强了买手与买手、买手与企业的协调处事能力。

  8、对服饰产品营销陈列与色彩的培训

  服饰产品营销陈列技能是买手模式下重要的营销手段,将服饰产品的陈列以营销的角度去进行操作。在买手的运作当中,他们对自己开发出来的款式有明确的陈列要求。因此,要对买手进行陈列知识的培训,以更好的陈列方式完成对其的展示。还需要对买手与企业陈列师、店铺销售师进行更好的合作。完成买手终端运营模式下的“三手协作”协调运营的技巧。详见《买手运营模式下的服饰店铺陈列》一书。

  对色彩的培训也是体现了从市场的实际运作角度出发的观点。服饰产品以色彩左右其生命,而买手在对色彩的运用上就是制造流行与引领流行。对色彩的基础培训的要点是放在色彩运用、色彩与服饰的搭配等方面。

  9、运营成本知识的培训

  买手的最为重要的一项培训就是其运作的成本知识技能。如果不具备这一知识点与意识,那么就会造成企业产品开发与运营成本的快速增长,对企业的运营是十分不利的。成本知识培训体现在对产品开发成本的培训、对采购成本的培训、对信息成本的培训、对费用支出成本的培训。

  上述几项的培训,使服饰设计师转变成服饰买手具有决定性的作用。

  二、对企业的组织结构进行的改造与调整

  买手运营模式是一种全新的企业运营模式,它的组织构架是以企业买手的工作沟通协调为主。而不是传统服饰企业那种单一固态封闭式的组织构架。

  Inditexwys 集团公司原有的组织构架也是传统型的。其市场运营部门是独立的,产品开发部门也是独立的。生产部门也是独立的,其他部门也都是处于一种与企业其他部门不沟通或建立的沟通制度很少。

  对其组织构架进行了全面的运作改制。建立起买手模式下的企业组织部门,规范部门的职能,建立起有效的沟通协调机制。使买手运营的企业模式完全的体现在企业线织当中。企业的运营效率才得到突破性的转变。也可以说,Inditex的Zara品牌能够做到今天的地步,完全的支持就是来自于自己企业改制后的买手组织运营模式。

  改制后的各部门完全没有了过去的那种沟通协调障碍,呈现在企业每个部门、每个员工面前的是企业各种数据的使用,加快了协调的速度,也使自己企业的运营达到了最快的效率上去。

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